Правила збирання ланчбоксу

• Збираючи ланчбокс, пам’ятайте про 2-х “НІ”: “ні” різким запахам і “ні” сміттю.
• Не забувайте про смакові вподобання дитини. Якщо ви хочете привчити її до корисних продуктів, які їй не подобаються, тоді просто “ховайте” їх в основні страви.
• Чергуйте продукти. Намагайтеся не давати дитині щодня одне і теж.
• Не забувайте, що овочі та фрукти слід давати дитині митими. Адже дитина почне їх їсти і навіть не задумається про те, що їх потрібно помити.
• Оскільки дитина не зможе розігріти собі їжу, вона повинна бути смачною в не розігрітому вигляді.
• Для зручності використовуйте фольгу замість пакетиків.
• Продукти краще нарізати на невеликі шматочки, щоб дитина змогла з’їсти продукт за один-два укуси.
• Покладіть у ланчбокс вологі серветки.
• Не забудьте про пиття.

Рецепти швидких и смачних перекусів

1. Енергетичний батончик

Знадобиться:

• Шоколад – 100 г
• Очищене насіння – 150 г
• Ізюм – 100 г
• Пшеничні висівки – 30 г

Приготування:

1. Заливаємо родзинки окропом і даємо їм набухнути.
2. Насіння підсушуємо на сухій сковороді.
3. Окремо підсушуємо висівками.
4. Шоколад топимо на водяній бані.
5. У блендері подрібнюємо всі інгредієнти.
6. Загортаємо отриману масу в харчову плівку і формуємо батончики.
7. Відправляємо батончики в холодильник на 30-40 хв.

2. Бананові оладки

Знадобиться:

• Банани – 2 шт.
• Яйця – 2 шт.
• Вівсяне борошно – 3-4 ст.л.

Приготування:

1. У блендері перемелюємо банан, яйця і вівсяне борошно.
2. Формуємо коло і обсмажуємо на соняшниковій, кокосовій або гарбузовій олії.
3. Для декору можна використовувати листочки м’яти або посипати пудрою.

3. Корисний бутерброд

Знадобиться:

• Цільнозеровий хліб з висівками
• Аркуш салату
• Огірок
• Помідор
• Болгарський перець
• Індичка
• Сир

Приготування:

1. Запечіть індичку в духовці, остудіть, а потім наріжте ломтиками.
2. Огірки, помідори, перець, сир наріжте шматочками.
3. На ломтик хліба викладіть всі інгредієнти і накрийте ломтиком хліба.

4. Поживні смузі

Знадобиться:

• Домашній йогурт
• Будь-які ягоди та фрукти (чорниця, малина, полуниця, голубика, банан, персик, яблуко та ін.)

Приготування:

1. Змішайте всі інгредієнти в блендері і перелийте в склянку.
2. Прикрасьте м’ятою, будь-якими фруктами або ягодами.

5. Овочевий спринг-рол

Знадобиться:

• Рисовий папір – 10 аркушів
• Огірок – 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Морква – 1 шт.
• Краснокачана капуста – 50 г
• Базилік, кінза, м’ята – до смаку

Приготування:

1. Овочі наріжте соломкою, капусту нашинкуйте.
2. У миску налийте теплу воду. Один аркуш рисового паперу опустіть у воду на кілька секунд і чекайте, коли він стане м ‘яким. Викладіть аркуш на розділову дошку.
3. Викладіть на край листа овочі та зелень. Згорніть рол.
4. З рештою аркушів паперу зробіть те саме.